Tartines de chèvre et figues

1 à 2 tartines par personne

Ingrédients:

(d’après une idée recette du magazine AVANTAGES d’octobre 2016)

– des tranches de pain aux noix ou aux noisettes (voir recette ici)
– du pesto (voir recette ici)
– du fromage de chèvre en bûche (compter 180 grammes environ pour 4 personnes)
– des figues fraîches (environ 1 à 2 figues par personne selon la taille des tartines)
– un peu de fleur de sel

1. Couper le pain en tranches pas trop épaisses

2. Tartiner de pesto

3. Couper en tranches fines les figues et le chèvre

4. Alterner rondelles de fines et rondelles de chèvre sur chaque tartine

5. Vaporiser d’huile d’olive

6. Cuire 10 minutes dans le four préchauffé à 180°

7. Mettre un peu de fleur de sel à la sortie du four.