Étiquette : thym
Foie de génisse (ou de veau) et sa purée de courgettes
Courgettes et tomates gratinées
Marmite du pêcheur
(d’après une recette extraite de la clé « Les soupes » du TM5 adaptable au tm31)
Pour 2 personnes en plat unique ou 4 personnes en entrée
Ingrédients:
Cake aux olives, feta et tomates.
(d’après une recette d’un vieux magazine Femme Actuelle)
pour 4 minis cakes (voir ci-dessous) ou un moule à cake de 24 cm