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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

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Étiquette : riz arborio

Risotto aux lardons et au parmesan

26 janvier 2017 One comment

pour 3/ 4 personnes

Ingrédients:

Category: Plats chauds Tags: ail, bouillon de volaille parmesan, crème fraîche épaisse, hule d'olive, lardons fumés, oignon, riz arborio

Risotto aux châtaignes

1 novembre 2016 Leave a comment

risotto-aux-chataignes

pour 4 personnes en plat unique

Ingrédients:

Category: Plats chauds, végétarien Tags: ail, beurre, bouillon de légumes, châtaignes, crème liquide, échalote, huile d'olive, parmesan, persil, riz arborio, vin blanc

Risotto safrané aux crevettes et au chorizo

10 septembre 2016 10 comments

risotto-safrane-aux-crevettes-et-au-chorizo

pour 4 personnes

Ingrédients:

Category: Plats chauds, Poissons et crustacés Tags: ail, bouillon de volaille, chorizo, citron, crevettes, gambas, huile d'olive, oignon blanc, persil plat, riz arborio, safran, vin blanc

Risotto safrané à la courgette

2 août 2016 6 comments

risotto safrané à la courgette

Pour 3 personnes en plat unique (pour 6 personnes en accompagnement comme ci dessus)

Ingrédients:

Category: Accompagnement, Plats chauds Tags: bouillon de légumes, courgette, crème fraîche épaisse, huile d'olive, olives noires, parmesan râpé, piment en poudre, poudre d'amandes, riz arborio, safran

Risotto aux restes de ratatouille et au chorizo

17 juillet 2016 5 comments

risotto aux restants de ratatouille et chorizo

pour 4/5 personnes

Ingrédients:

Category: Plats chauds Tags: bouillon de volaille, chorizo, crème fraîche épaisse, échalote, parmesan, ratatouille, riz à risotto, riz arborio

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