Étiquette : poireau
Velouté poireaux- carottes
Velouté de légumes sans féculents
Consommé de poulet (ou comment recycler une carcasse de poulet rôti…)
Soupe Thaï aux gambas
(D’après une recette de la clé « les Soupes » pour le Tm5 adaptable au tm31)
Pour 2 personnes en plat unique ou 4 personnes en début de repas