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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

Juste un plaisir de partager des recettes au Thermomix®

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Étiquette : oeufs

Beignets de plage ou de carnaval

8 février 2016 2 comments

beignets de plage ou de carnaval natures ou fourrés pâte à tartiner

pour une trentaine de beignets

Ingrédients:

Category: Confiseries et biscuits, Desserts Tags: beurre, farine t55, huile de friture, lait, levure fraîche de boulanger, oeufs, sucre en poudre

Crêpes sans gluten

2 février 2016 Leave a comment

crêpes sans gluten

pour une dizaine de grandes crêpes

Ingrédients:

Category: Confiseries et biscuits, Desserts, sans gluten Tags: beurre, farine sans gluten, fleur d'oranger, huile de tournesol, lait d'avoine, lait de riz, lait délactosé, oeufs, rhum, vanille

Galette des rois à la frangipane

11 janvier 2016 4 comments

GALETTE DES ROIS

pour 6 à 8 personnes

Ingrédients:

Category: Desserts, Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: beurre doux, extrait de vanille liquide, fécule de maïs, lait, oeufs, pâte feuilletée, poudre d'amandes, rhum, sucre, sucre glace

Chinois thermomix

31 décembre 2015 6 comments

Faire tout d’abord une Crème pâtissière (voir recette)

Ingrédients brioche:
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Category: Desserts, Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: beurre, chinois, confiture, crème pâtissière, farine, glaçage blanc, lait, levure de boulanger, oeufs, pépites de chocolat, raisins secs

Koulibiac

29 décembre 2015 Leave a comment

d’après une recette extraite du magazine Avantages de décembre 2015 – disponible sur Relay.com

koulibiac en coupe

pour 6 à 8 personnes

Ingrédients:

Category: Plats chauds Tags: aneth, échalote, filet de saumon frais, oeufs, oignon tige, pâte feuilletée, persil, riz, sauce tartare

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