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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

Juste un plaisir de partager des recettes au Thermomix®

À propos de moi

Étiquette : levure de boulanger

Brioche salée au Vacherin Mont d’Or

30 décembre 2016 Leave a comment

pour 4 personnes

Ingrédients:

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Category: Apéritif dînatoire, Plats chauds Tags: basilic, beurre, farine t45, graines de sésame, herbes de provence, huile d'olive, lait, levure de boulanger, oeufs, vacherin Mont d'Or, yaourt nature

Pizza pêche et cannelle

28 septembre 2016 2 comments

pizza-peche-et-cannelle

pour une pizza de 40 cm environ

Ingrédients:

Category: Apéritif dînatoire, Desserts, pique-nique, repas froids Tags: amandes effilées, blond de canne, cannelle, cassonade, farine, huile d'olive, levure de boulanger, mascarpone, œuf, pêches au sirop

Pizza à la ricotta et au jambon cru

28 septembre 2016 Leave a comment

pizza-a-la-ricotta-et-au-jambon-cru

pour 1 pizza de 40 cm environ

Ingrédients:

Category: Apéritif dînatoire, Plats chauds Tags: farine, herbes de provence, huile d'olive, huile pimentée, jambon cru, levure de boulanger, origan, parmesan, persil, ricotta

Tropézienne

1 août 2016 25 comments

tropézienne gros plan

pour 8 personnes

Ingrédients:

Category: Desserts, Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: beurre, crème liquide entière, eau de fleur d'oranger, farine t45, fécule de maïs, gélatine, lait, levure de boulanger, maïzena, œuf, sucre en poudre, sucre perlé, vanille

Pizza au chèvre, Speck et pruneaux

5 juillet 2016 2 comments

pizza chèvre speck et pruneaux

pour 4 personnes ( ou 2 si gros mangeurs…)

Ingrédients:

Category: Apéritif dînatoire, Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries, Plats chauds Tags: basilic, crème fraîche, farine, fromage de chèvre frais, huile d'olive, levure de boulanger, pruneaux, speck

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