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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

Juste un plaisir de partager des recettes au Thermomix®

À propos de moi

Étiquette : lait

Boulettes de bœuf à la tomate (adaptation de la recette de la clé du TM5 – réalisable au TM31)

9 octobre 2015 6 comments

Ingrédients:

Category: Plats chauds Tags: ail, bœuf haché, huile, lait, œuf, oignon, pain, persil, piment, tomate

Pains au lait au chocolat

6 octobre 2015 9 comments

pains au lait au chocolat

pour 20 pains au lait au chocolat

Ingrédients:

Category: Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: bâton de chocolat, beurre, farine, lait, levure fraîche de boulanger, oeufs, sucre en poudre, sucre perlé

Profiteroles à ma façon

5 octobre 2015 Leave a comment

Ingrédients (pour environ 20 choux)

glace vanille (1 boule par chou)
crème Chantilly (voir ma recette en cliquant ici)

Category: Desserts, Glaces & sorbets Tags: beurre, cassonade, chocolat, chou pâtissier, craquelin, crème chantilly, crème fraîche liquide, farine, lait, oeufs, profiterolles, sucre en poudre

Velouté de patates douces

5 octobre 2015 Leave a comment

velouté de patates douces

pour 4 assiettes

Ingrédients:

Category: Bébés - jeunes enfants, Soupes chaudes Tags: bouillon de volaille, lait, lait de coco, patate douce

Pain de mie

21 septembre 2015 27 comments

pain de mie 2

version 2 moules moyens

Ingrédients:

Category: Apéritif dînatoire, Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: beurre, farine, lait, levure de boulanger fraîche, sucre en poudre

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