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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

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Étiquette : gambas

Couscous de gambas et sa bisque

18 février 2017 Leave a comment

pour 4/5 personnes

Ingrédients:

Category: Plats chauds Tags: ail, bouquet garni, carotte, concentré de tomate, courgette, couscous, crème fraîche épaisse, fenouil, gambas, huile d'olive, navet, oignon, safran

Risotto safrané aux crevettes et au chorizo

10 septembre 2016 10 comments

risotto-safrane-aux-crevettes-et-au-chorizo

pour 4 personnes

Ingrédients:

Category: Plats chauds, Poissons et crustacés Tags: ail, bouillon de volaille, chorizo, citron, crevettes, gambas, huile d'olive, oignon blanc, persil plat, riz arborio, safran, vin blanc

Soupe Thaï aux gambas

26 janvier 2016 2 comments

(D’après une recette de la clé « les Soupes » pour le Tm5 adaptable au tm31)

Pour 2 personnes en plat unique ou 4 personnes en début de repas

Ingrédients:

Category: Poissons et crustacés, Soupes chaudes Tags: ail, bouillon de légumes, cahmpignons blonds, champignons de Paris, citron vert, citronnelle, coriandre fraîche, gambas, gingembre frais, huile d'olive, oignon, piment de Cayenne, poireau, vermicelles de soja

Marmite du pêcheur

25 janvier 2016 One comment

(d’après une recette extraite de la clé « Les soupes » du TM5 adaptable au tm31)

marmite du pêcheur

Pour 2 personnes en plat unique ou 4 personnes en entrée

Ingrédients:

Category: Poissons et crustacés, Soupes chaudes Tags: ail, cabillaud, concentré de tomate, crevettes, fenouil, gambas, moules, oignon, persil, safran, thym

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