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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

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Étiquette : fécule de maïs

Crème dessert au carambar

1 novembre 2015 One comment

crème au carambar version liégeoise

en version liégeoise

crème au carambar

en version ordinaire

Ingrédients:

Category: Desserts Tags: carambar au caramel, crème fraîche épaisse, fécule de maïs, lait, maïzena, œuf

Choco princesse

12 octobre 2015 Leave a comment

Ingrédients (pour 20 goûters de 5 cm de diamètre environ)

Category: Confiseries et biscuits, Desserts Tags: beurre, bicarbonate alimentaire, cacao sucré en poudre, choco princesse, chocolat au lait, crème liquide, emporte-pièce, farine, fécule de maïs, ganache, goûter, levure chimique, œuf, pralinoise, sirop de glucose, sucre en poudre, vanille liquide

Flans de légumes individuels

13 septembre 2015 12 comments

flans de légumes individuels

Pour accompagner vos viandes par exemple ou avec une salade verte (ici plancha)

Ingrédients:

(pour une quinzaine de flans, variable selon la taille des moules)

Category: Accompagnement Tags: aubergines, basilic, courgette, crème fraîche liquide, fécule de maïs, herbes de provence, œuf, oignon, origan, parmesan, piment, poivron, thym, tomate

Filets de poulet à la crème et aux champignons

8 septembre 2015 8 comments

Ingrédients:

pour 2 personnes

Category: Plats chauds Tags: bouillon kub or, champignons de Paris, crème fraîche épaisse, fécule de maïs, filets de poulets, maïzena, oignon, pâtes, riz, semoule de couscous, vin blanc

Crèmes – desserts au chocolat/carambar

2 septembre 2015 5 comments

Ingrédients:

Category: Bébés - jeunes enfants, Desserts Tags: chocolat noir au carambar, fécule de maïs, lait entier, maïzena, oeufs, sucre en poudre

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