Étiquette : curry
Poulet à l’ananas et aux courgettes
Terrine de courgettes au curry
Marinade pour Sosaties (brochettes) d’agneau et de porc
(d’après une idée recette de Grill On- le magazine Weber 2015)

Les Sosaties sont des brochettes d’agneau typiques de l’Afrique du Sud, légèrement épicées mais accompagnées d’une pointe de douceur. Ce plat nous vient des malais du Cap. Pour 12 brochettes