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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

Juste un plaisir de partager des recettes au Thermomix®

À propos de moi

Étiquette : concombre

Verrines Tzatziki Saumon fumé

26 décembre 2016 9 comments

pour 10 à 20 verrines (selon la taille des verrines)

Ingrédients: Read more

Category: Apéritif dînatoire, Entrées Tags: ail, aneth, concombre, menthe déshydratée, saumon fumé, tzatziki, yaourt à la grecque

Bagels Poulet Avocat Chèvre (garniture à adapter selon ses goûts)

25 octobre 2016 2 comments

bagels-poulet-avaocat-chevre

Pour 3 Bagels (mais on peut augmenter les quantités – voir le NB. à la fin)

Ingrédients:

Category: pique-nique, repas froids Tags: amandes effilées, avocat, blanc de poulet, blond de canne, cassonade, chavroux, chèvre frais, ciboulette, concombre, farine t55, farine t65, fécule de pomme de terre, filet de poulet, huile d'olive, levure de boulanger fraîche, oignon rouge, petit billy, pignons de pin, radis roses, roux de canne, sucre en poudre

Gaspacho de tomates au lait d’amandes

9 septembre 2016 2 comments

gaspacho-de-tomates-au-lait-damandes

pour 4 personnes (ou beaucoup plus sous forme de verrines apéritives)

Ingrédients:

Category: Apéritif dînatoire, Soupes froides Tags: ail, basilic, concombre, huile d'olive, lait d'amandes, oignon blanc, poivron rouge, tabasco, tomate, vinaigre balsamique

Salade chinoise de légumes croquants

24 juin 2016 Leave a comment

( d’après une idée recette de la box KITCHEN TROTTER de janvier 2016, adaptée au Thermomix®)

salade de légumes croquants chinoise kitchen trotter

pour 6 personnes

Ingrédients:

Category: Entrées, Kitchen Trotter Tags: carotte, concombre, huile, poivre de Sichuan, pousses de bambou, sauce soja, sucre en poudre, vinaigre de riz noir

Concombres à la crème vite-fait…

15 novembre 2015 4 comments

Quand on est pressé…

Ingrédients:

Category: Entrées, repas froids, Salades Tags: ciboulette, concombre, crème fraîche semi-épaisse, échalote, persil, vinaigre

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