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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

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Étiquette : beurre

Pâte à choux – choux et chouquettes

20 octobre 2015 3 comments

choux faits à la poche à douille et recouverts de sucre perlé

Ingrédients pour la pâte à choux:

Category: Confiseries et biscuits, Desserts, Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries Tags: beurre, farine, oeufs, sucre

Fondue de poireaux

15 octobre 2015 2 comments

fondue de poireaux

Pour 2 personnes

Ingrédients:

Category: Accompagnement Tags: beurre, crème fraîche épaisse, poireau

Fondants au chocolat, cœur coulant

14 octobre 2015 13 comments

fondants au chocolat coeur coulant praliné

Pour 4 gros fondants ou 8 fondants taille moules à muffins

Ingrédients:

Category: Desserts Tags: beurre, chocolat noir pâtissier, chocolat praliné, farine, oeufs, pralinoise, sucre en poudre

Choco princesse

12 octobre 2015 Leave a comment

Ingrédients (pour 20 goûters de 5 cm de diamètre environ)

Category: Confiseries et biscuits, Desserts Tags: beurre, bicarbonate alimentaire, cacao sucré en poudre, choco princesse, chocolat au lait, crème liquide, emporte-pièce, farine, fécule de maïs, ganache, goûter, levure chimique, œuf, pralinoise, sirop de glucose, sucre en poudre, vanille liquide

Goûters fourrés au chocolat

11 octobre 2015 Leave a comment

Ingrédients ( pour 9 goûters soit 18 faces de 7cm de diamètre environ)

Category: Confiseries et biscuits Tags: beurre, chocolat au lait, chocolat noir, crème liquide, farine, fourrage, fourré chocolat, ganache, goûter, œuf, pralinoise, sucre

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