Caramel onctueux crémeux
Recette sans thermomix!
Ingrédients (pour une vingtaine de barres caramel chocolat façon twix)
170 grammes de sucre semoule
100 grammes de beurre demi-sel
165 grammes de crème liquide entière
2 feuilles de gélatine
1 cuillère à soupe de poudre de vanille (optionnel)