Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !
Juste un plaisir de partager des recettes au Thermomix®
Voici ma petite astuce pour faire lever la pâte…
Il faut trouver un endroit chaud pour que la pâte lève, j’utilise ma box 😉
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On nettoie souvent les bras, le dessus, le socle (sans parler du bol, de son bouchon et du couvercle bien sûr!).
Mais pensez-vous à nettoyer le dessous de votre Thermomix? ®
Il faut bien entendu procéder avec délicatesse… et le coucher comme sur la photo pour pouvoir nettoyer les patins en caoutchouc. Pourquoi? Tout simplement parce que ce sont eux qui sont sollicités quand vous pesez avec le Thermomix®! S’ils sont sales (miettes…), votre balance perdra de sa précision.
Il suffit de passer une éponge humide dessus, de bien les essuyer et de reposer votre Thermomix® délicatement sur ses pieds, sans le faire glisser non plus sur votre plan de travail, en le soulevant puis en le reposant.
Vous n’avez plus qu’à vérifier que le cordon secteur ne se trouve pas, non plus, en dessous – ce qui fausserait également la fonction balance du fait d’un manque de stabilité.
Bonne popote!