Soupe de légumes variés

Pour 3 assiettes

Ingrédients:

– 150 grammes de carottes épluchées

– 480 grammes de courgettes lavées

– 1 oignon

– 1 gousse d’ail

– 80 grammes de navets épluchés

– 140 grammes de poireau lavé épluché

– 500 grammes d’eau

– Sel facultatif

1. Mettre tous les ingrédients dans le bol coupés en morceaux ainsi que l’eau

2. Cuire 25 minutes /100°/ vitesse 1

3. Mixer 1 minute/ vitesse 10