Farfalles complètes au Roquefort (pour les amateurs de Roquefort avertis! )
Ingrédients:
(pour 2 personnes)
– 75 grammes de lardons,
– 100 grammes de crème liquide entière,
– 50 grammes de roquefort,
– 150 grammes de farfalles au blé complet (si vous prenez des farfalles ordinaires, il vous faudra adapter le temps de cuisson aux préconisations inscrites sur le paquet. Ne pas prendre de pâtes trop bon marché, elles risquent de se défaire à la cuisson)
– 240 grammes d’eau.
1. Mettre les lardons dans le bol et programmer 4 minutes / 100 ° / sens inverse / vitesse mijotage (la cuillère).
2. Ajouter le roquefort en petits morceaux, la crème par le trou du couvercle et programmer 2 minutes / 60° / sens inverse / vitesse mijotage (la cuillère)
3. A la sonnerie, ajouter les pâtes, l’eau et programmer 17 minutes / 100° / sens inverse / mijotage (la cuillère)
Servir sans attendre avec un peu de beurre si vous le souhaitez.
suggestion de présentation 😉
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Délicieux ! même mon mari qui était assez septique quand à la cuisson des pâtes directement dans le bol.
Je referais cette recette sans problème.
ah tant mieux alors!! 🙂