Crème patissière
Ingrédients
- 500 grammes de lait
- 50 grammes de farine
- 3 oeufs entiers
- 80 grammes de sucre
- 1 gousse de vanille
- une cuillère à café de café soluble ou de cacao en poudre (suivant le parfum voulu)
Recette
- Mettre les ingrédients dans le bol et programmer 7 minutes / 90 degrés / vitesse 4
- Programmer 5 secondes vitesse 8
- Pour avoir 3 parfums, séparer la crème en trois et ajouter et mélanger en fonction du parfum choisi, le café et le cacao.
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J ai tester ce matin et je suis folle de joie, elle est très bonne et ce tiens bien. Merci
ah nickel Peggy! 🙂