Caramel beurre salé
pour 1 pot
Ingrédients:
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(d’après une recette de Minou sur Cookomix.com)
– 75 grammes de beurre demi-sel
– 130 grammes de sucre de canne complet
– 210 grammes de crème liquide entière
1. Insérer le fouet dans le bol du Thermomix®
2. Ajouter le beurre et le sucre de canne et chauffer 4 minutes / 60° / vitesse 2
3. A la sonnerie, ajouter la crème liquide et cuire 55 minutes / 100° / vitesse 1 sans le bouchon du couvercle
Mettre en pot
Le bonheur est dans le thermomix®
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Bonne idée mais combien de temps se conserve t-il ?
15j environ je dirais
Ce truc est une tuerie… Je ne pense pas que l’on puisse le conserver aussi longtemps : il sera déjà avalé ou utilisé 😀
Merci Anne.
Comme promis a chaques recettes realisees je laisserai un petit mot
Alors comment dire c est une TUERIE ,,,,,,, tres facile pour la realisation un pur bonheur pour les papilles !!!!!
Merci a vous pour cette recette