Saucisse de Morteau briochée ou Saucisson brioché 21 février 2016 Leave a comment pour 4 personnes Ingrédients: Read more Category: Apéritif dînatoire, pique-nique, Plats chauds Tags: beurre, farine, lait, levure de boulanger fraîche, saucisse de Morteau, saucisson à l'ail, t45
Velouté de Poulet à la noix de cajou 20 février 2016 Leave a comment (d’après une recette de la clé des soupes pour le tm5, adaptable au tm31) Pour 3/4 personnes Ingrédients: Read more Category: Soupes chaudes Tags: bouillon de volaille, filet de poulet, huile de noisette, lait, noix de cajou, paprika, persil, piment d’Espelette, piment doux
Tourteau fromager 19 février 2016 7 comments Pour 2 Tourteaux fromagers Ingrédients: Read more Category: Confiseries et biscuits, Desserts Tags: beurre, cognac, farine, fromage de chèvre frais, lait, œuf, sucre en poudre
Consommé de poulet (ou comment recycler une carcasse de poulet rôti…) 18 février 2016 6 comments pour 4 personnes Ingrédients: Read more Category: Anti-gaspi, Soupes chaudes Tags: ail échalote, carcasse de poulet, carotte, céleri, concentré de tomate, oignon, poireau
Velouté de courgettes au bleu 9 février 2016 2 comments (d’après une recette de la Clé des soupes pour le tm5 adaptable au tm31) pour 4 personnes Ingrédients: Read more Category: Soupes chaudes Tags: bleu d'Auvergne, bleu de Bresse, bouillon de légumes, courgette, huile d'olive, lait, oignon, origan