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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

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Mois : juin 2016

Liégeois de cosses de petits pois

27 juin 2016 9 comments

soupe froide de cosses de petits pois liégeoise

Pour 6 personnes en version soupe froide au verre

soupe froide de cosses de petits pois liégeoise version verrines

en version verrines ( pour une trentaine )

Ingrédients:

Category: Anti-gaspi, Apéritif dînatoire, Soupes chaudes, Soupes froides Tags: cosses de petits pois, crème liquide entière, huile d'olive, KUB'OR, menthe fraîche, oignon, petits pois

Gâteaux vapeur aux baies de Goji

27 juin 2016 8 comments

gâteaux vapeur aux baies de goji

Pour 4 gâteaux vapeur

Ingrédients:

Category: Confiseries et biscuits, Desserts, Kitchen Trotter Tags: baies de goji, beurre, farine t45, fleur de thé à la rose, gingembre en poudre, levure chimique, œuf, sucre en poudre

Nouilles au porc et pousses de bambou

27 juin 2016 Leave a comment

nouilles chinoises, porc et pousses de bambou 1

pour 4 personnes

Ingrédients:

Category: Kitchen Trotter, Plats chauds Tags: ciboule, ciboulette, fécule de maïs, fécule de pomme de terre, filet de porc, gingembre frais, huile de sésame, huile végétale, maïzena, nouilles chinoises, oignon nouveau, poivre de Sichuan, pousses de bambou, purée de piment, sauce soja, sucre en poudre, vin blanc, vinaigre de riz noir

Brioche fourrée aux fruits rouges

26 juin 2016 Leave a comment

brioche fourrée aux fruits rouges gros plan

pour 4 personnes

Ingrédients:

Category: Desserts Tags: beurre, brioche, chantifix, crème au mascarpone, fraise, framboise, fruits rouges, groseille, mûre, sucre glace, sucre vanillé

Galettes de polenta au lard fumé

25 juin 2016 3 comments

galettes de polenta au lard fumé

pour 4 personnes

Ingrédients:

Category: Plats chauds, sans gluten Tags: courgette, huile d'olive, lard fumé, origan, parmesan, poivre, polenta

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