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Bienvenue sur Tous en cuisine avec MOMO !

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Mois : novembre 2015

Bouchées à la reine (100% maison)

7 novembre 2015 Leave a comment

bouchées à la reine maison

Pour 8 bouchées à la reine

Ingrédients:

Category: Entrées, Plats chauds Tags: beurre, bouillon de volaille, champignons de Paris, échalote, farine, feuilletés pour bouchées à la reine, filet de poulet, lait, muscade, quenelles natures

Feuilletés pour bouchées à la reine

7 novembre 2015 Leave a comment

feuilletés pour bouchées à la reine

avant la cuisson – pour 4 feuilletés environ

Category: Entrées, Pains, pâtes à gâteaux & viennoiseries, Plats chauds

Quenelles natures (pour bouchées à la reine par exemple)

7 novembre 2015 7 comments

Ingrédients:

Category: Plats chauds Tags: beurre, farine, lait, œuf

Crème chantilly idéale saint honoré

6 novembre 2015 Leave a comment

Ingrédients (pour 4 st honorés individuels)

Category: Desserts Tags: crème chantilly

Velouté de patates douces au lait de coco

6 novembre 2015 Leave a comment

velouté de patates douces au lait de coco

pour 3 / 4 personnes

Ingrédients:

Category: Bébés - jeunes enfants, Soupes chaudes Tags: bouillon de volaille, carotte, coriandre fraîche, lait de coco, navet, navet boule d'or, patate douce, persil

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